Maselnička hermetická Piesková

Kameninová francúzska maselníčka

Rozmery: v = 5,5 cm, Ø = 10,8 cm Kapacita= 125 g masla

(Rozmery prijatých kusov sa môžu lísiť, odchýlka môže byť priblžne do 5 mm)

Ručně točená a obtáčaná kamenná maselníčka (známa ako francúzska alebo vodná maselníčka), ktorá prešla dvoma výpalmi s finálnou teplotou 1280 °C. Tento tradičný kúsok pozostáva z dvoch častí – spodnej nádoby na vodu a vrchného zvona, do ktorého sa ntlačí maslo. Vrchnú časť zdobí svetlá saténová glazúra, ktorá vytvára jemný kontrast s odhaleným, prirodzene štruktúrovaným telom hliny v spodnej časti.

Každý kúsok je kompletne vyrabený, glazovaný a pálený ručně. Medzi fot_graphom a produktom, ktorý dostanete, preto budú existovať drobné rozdiely v charaktere povrchu, prechodoch farieb a rozmeroch. Tieto jemné odchýlky dodávajú každdej maselníčke vlastnú dušu.

Ako to funguje a v čom je jedinečný jej dizajn?

Kúzlo francúzskej maselníčky spočíva v udržiavaní masla v optimálnej izbovej teplote, vďaka čomu zostáva stale dokonalé mäkké, roztieratelňé a pripravené na použitie, no zároveň čerstvé.

Pri tvorbe tejto maselníčky som dbala na dôležité detaily, ktoré výrazne uľahčujú jej každodenné používanie:

1. Efektívny vodný uzáver: Do spodnej nádoby nalejete trochu čistej studenej vody. Na zvone s maslom je vyrezaný špecýný prúžok (drážka) – ten je navrhnutý tak, aby sa maximum spodnej časti dostalo do priameho kontaktu s vodou a vytvorilo dokonalú hermetickú bariéru proti vzduchu.

2. Ergonomìký úchop: Horná časť (zvon) je zámerne o niečo širšia ako spodná nádoba, takže sa dá zakaFdym veľmi pohodlne a bezpečne chytiť a zdvihnuť jednou rukou.

3. Ploché vrchné dno: Vrchná časť je navrhnutá ako plochá, čo znamená, že po vytiahnutí z maselníčky ju môžete stabilne položiť na stôl otočenú nahor ako samostatnú misku s maslom.

4. Optimalizovaná veľkosť: Celkový rozmery a hrúbka stien sú vyladene tak, aby maselníčka spoľahlivo plnila svoju funkciu, no zároveň nebola pri manipulácii prílis ťažká do ruky.

Bezpečnosť a starostlivosť: Všechna moja keramika je vyrabena z vysokovypáľovanej kaminy. Na túto maselníčku som použila nádhernú, krémovo-mliečnu saténovú glazúru, ktorej receptúra pochádza z článku od Christine Ladeveze (publikovaného v renomovanom francúzskom časopise La revue de la céramique et du verre).

Povrch je stabilný a neobsahuje žiadne olovo, kadmium ani iné toxické materiály. Vďaka vysokému výpalu na 1280 °C sú hlina aj glazúra kompletne spekané (vitrifikované), čo zaručuje, že maselníčka je maximálne odolná, bezpečná pre styk s potravinami a neuvoľňuje žiadne látky.

Odporúčame ručné umývanie. Keramika môže byť citlivá na vysoké teploty a agresívne čistiace prostriedky v umývačke, čo môže časom ovplyvniť jej životnosť. Mikrovlnnú rúru skôr neodporúčame, aj keď by to keramika mala prežiť.

Upozornenie k povrchu: Matné a saténové glazúry ako táto môžu byť náchylnejšie na takzvané cutlery marks (jemné šedé šmuhy zanechané kovovm nožom pri naberávaní masla). Tekutiny ako kava alebo čierny čaj môžu časom na matnom povrchu zanechať prirodzenú patinu. Ide o prirodzenú vlastnosť takýchto živých povrchov a daň za ich podmanivú estetiku.

Majte, prosím, na pamäti, že nejde o masovú továrensku výrobu, ale o individuálne remeselné dielo – zaobchadzajte preto s maseličkou s citom.